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天然龍葵飲料及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:543958

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本發(fā)明屬于利用天然龍葵果制作的飲料及該飲料的制備方法。龍葵為茄科茄屬植物,據(jù)現(xiàn)有文獻《中藥志》259頁報導(dǎo)龍葵全草和龍葵果均入藥用。全草入藥用來治療慢性氣管炎、急性乳腺炎等癥;龍葵果浸膏也具有明顯的祛痰、鎮(zhèn)咳和抑菌作用。龍葵果中含有維生素、氨基酸、微量元素等多種營養(yǎng)成份,并含有紫紅色天然色素。種籽中含油2%,經(jīng)分析含有油酸、亞油酸和亞麻酸,它們是抗老防癌成份,果中含有生物堿、澳州茄堿和澳州茄邊堿是抗癌和治癌成份。國外文獻中也都是報導(dǎo)對龍葵有關(guān)藥用機理及應(yīng)用...
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