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技術編號：545893

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本發(fā)明涉及一種烹調(diào)飲食用鹽。尤其是一種由通常的食鹽、天然營養(yǎng)源食品源的螺旋藻、天然鈣鋅源的牡蠣殼、天然微量元素源的麥飯石以及鉀鹽構(gòu)成的低鈉鹽。據(jù)專家調(diào)查，中國人的飲食結(jié)構(gòu)除了蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素普遍偏低外，還嚴重地缺乏鈣鋅這兩種常量元素(但對于缺鈣亦是世界性的問題)，至于缺乏微量元素尤其是地方碘的缺乏那就更為嚴重了。若果上述這些營養(yǎng)要素在機體內(nèi)未能平衡，人體的健康就會受到影響。如缺乏鐵元素，就會產(chǎn)生缺鐵性人貧血；缺乏鋅元素，就會使兒童、青少年生長發(fā)育緩慢...
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