技術(shù)編號:547456
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前人工制造木耳,都以褐藻酸鈉(海藻膠)、面粉、紅糖……等為主要原料,由于褐藻酸鈉價(jià)格昂貴,使產(chǎn)品的產(chǎn)成本很高。人造木耳目前的工藝還尚未制造出相似于木耳的耳基,產(chǎn)品無法達(dá)到逼真的目的。為此,本發(fā)明提供了一種價(jià)格低的生產(chǎn)原料來代替褐藻酸鈉、面粉等,同時(shí)又提供了一種能使人造木耳擁有耳基的生產(chǎn)裝置和工藝。使產(chǎn)品生產(chǎn)成本降低到每公斤4~5元人民幣,使人造木耳擁有耳基而更逼真。本發(fā)明是根據(jù)當(dāng)前應(yīng)用食用淀粉制成的粉絲擁有相似于木耳的膠質(zhì)結(jié)構(gòu),如木耳一樣的光滑透明,以及...
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