技術(shù)編號:550069
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。一種以紅松果仁的為主要原料的,,涉及的是具有營養(yǎng)保健品性質(zhì)的飲料的生產(chǎn)。紅松果仁俗稱松仁,含有豐富的營養(yǎng)成份及松樹特有的藥用成份,因此既可作藥品又可作食品。多是將紅松果仁烘干、焙干或炒熟后直接食用,也有夾在糖果、糕點、粥中食用的。近年來也有制成果仁飲料的,但由于采用了傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)工藝,加入了味劑、香精、人工色素、穩(wěn)定劑、防腐劑等,對紅松果的天然營養(yǎng)成份有損害,對人體健康不利。且營養(yǎng)成份單一。同時,由于紅松果仁油脂含量高,生產(chǎn)飲品時需要用脫脂工藝,或采用人...
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