技術(shù)編號：550845
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種釀酒的方法、尤其是一種用玉米秸桿釀造酒的方法。背景技術(shù) 目前釀造白酒的方法，其是延續(xù)傳統(tǒng)的釀造方法，是以稻殼和玉米粉為主釀造而成，這種白酒制做出來酒，內(nèi)存有秈子味。需存放一段時間才可消除、其成品出廠時間長、口感不好、成本高。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于針對上述存在的問題、提供、這種方法是利用玉米秸桿玉米粉、糖化酶所釀制而成。具體實施本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的，它由玉米秸桿、玉米粉、醇化酶、所釀造成，其特征在于所含玉米秸桿粉的百分之五十，玉米粉百分之五十、...
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