技術(shù)編號(hào):553289
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種控制pH發(fā)酵生產(chǎn)γ-氨基丁酸的方法。背景技術(shù) γ-氨基丁酸(簡(jiǎn)稱GABA)是廣泛存在于自然界的非蛋白質(zhì)氨基酸,作為中樞神經(jīng)系統(tǒng)重要的神經(jīng)遞質(zhì),具有重要的生理功能。在大腦內(nèi),有30%的神經(jīng)元突觸以GABA為神經(jīng)遞質(zhì)。大量文獻(xiàn)報(bào)道,GABA不僅具有降血壓、安神和抗除抑郁作用,而且還能增強(qiáng)腦功能和長(zhǎng)期記憶、增加生長(zhǎng)激素分泌、防止肥胖、健肝利腎等功能。GABA雖然廣泛存在于自然界,但無(wú)論動(dòng)、植物中,含量都很低,分離困難,需要對(duì)其進(jìn)行合成制備。對(duì)于它的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。