技術(shù)編號(hào):554183
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品加工方法,尤其是涉及一種魚的菜肴制作方法。背景技術(shù) 傳說,詩仙李白身披唐玄宗賜予的宮錦袍,一日,李白出外。獨(dú)自在采石磯頭,舉杯邀月。醉眼朦朧之際,詩仙躍入江中捉月,后騎鯨升天,其宮錦袍飄流到江對(duì)面的江心洲蔣家村。村民為了紀(jì)念這位偉大的詩人,將此村改名為宮錦村。清代姑孰畫派創(chuàng)始人蕭天蓯,到太白樓創(chuàng)作壁畫。一日,在“采石酒家”飯店吃飯,廚子上了一道糖醋鱖魚。在油炸微紅的鱖魚上,配上精美的佐料,色彩斑瀾,汁味醇厚。蕭天蓯見其與所畫的“宮錦袍”極...
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