技術編號:554960
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。目前我國和許多國家與地區(qū)普遍飲用的植物飲料茶葉、咖啡、可可等,因其化學成分極其豐富,主要有多酚類化合物、蛋白質、氨基酸、酶,生物堿、糖類、維生素等而具保健功能,細分如下含一些有機酸、殺菌物質和成鹽類,鹽類大多溶于水,從尿中排出體外,可清熱解毒;含生物堿如咖啡堿等,擴張冠狀動脈,松弛肌肉,解除疲勞;含豐富維生素、如有抗癌作用的維生素C,同時茶中類黃酮化合物有抗放射性成分,減少各種放射性光線對人體的危害,因此合理飲茶等對人體的健康有利,如中老年人由于運動量少,...
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