技術(shù)編號：556438
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及面制食品及其生產(chǎn)，特別是涉及一種利用蘆薈、面粉作為主要原料所生產(chǎn)的具有保健和防止疾病產(chǎn)生、改善口感、提高品質(zhì)的主食餃子及其制造方法。蘆薈是百合科蘆薈屬的多年生常綠熱帶植物，葉肉肥大，薄壁細(xì)胞巨大，且充滿水分，為多漿植物或多肉植物。其組成中含有大量的氨基酸、維生素、氨基糖、多糖、蒽醌類化合物、各種酶(多肽)、含有鍶、鍺、銅、錳、鐵等數(shù)十種礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分對人體有很好的營養(yǎng)和保健作用。我國中醫(yī)中藥著作對蘆薈的藥理有如下論述蘆薈，性苦寒，入肝、胃、...
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