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龍眼玉竹排骨湯配方及制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):556626

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本發(fā)明屬于湯料配方領(lǐng)域,一種具有保健除疾作用的湯料配方及其制作方法。 背景技術(shù)中國(guó)藥膳,源源流長(zhǎng),是中華民族之瑰寶。經(jīng)歷代醫(yī)家和民間美食家的收集整 理,藥膳直接發(fā)展成為當(dāng)今內(nèi)容豐富,影響深遠(yuǎn)的健康食品,深受人們的推薦和喜愛(ài)。豬肉是日常生活中人們普遍喜歡的食物,也是餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。 豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì),維他命.豬肉中的蛋白質(zhì)含量為20.9%,比其他肉類要多,維 他命B的含量為0.95%,也比較多,且在排骨或里脊中含有大量蛋白質(zhì),特別是消化系 ...
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