技術編號：556741
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。多展復合式多功能食品防腐劑及其防腐方法和產品食品加工、食品防腐保鮮、食療、鮮果粒食品。技術背景2004年，"鮮果粒食品及其生產工藝"(中國發(fā)明專利申請?zhí)?200410046025.1)提出了用植物原料制成食品(鮮果粒食品)防腐劑 的方法、產品及其性能效果。由于屬于植物原料的品種極多，各品種及其可用抑(滅)菌的具 體部位所含有的有效成分在抑菌能力之外當然還有其他特性，現在的 一些新開發(fā)成功的以植物原料(例如新近報道的竹葉)提取制成的食 品防腐劑也是主要提及其...
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