技術(shù)編號：558152
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于一種食品。具體地說是一種熟制后可長期保存的快餐面食。方便面已經(jīng)是一種十分普及的快餐食品。該名詞應(yīng)該理解為是一種經(jīng)蒸制，油炸，風(fēng)干形成的面條。目前已經(jīng)上市方便面種類十分繁多，但其結(jié)構(gòu)都是實心面條。面條食用時調(diào)味主要是靠調(diào)料包，營養(yǎng)來源只能靠面粉，少量添加劑，調(diào)味料包來提供。因而，它的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不盡合理，營養(yǎng)成分含量低，且不夠均衡，長期食用難免造成營養(yǎng)失衡，對人體健康不利，所以目前的方便面不宜長期食用。而且現(xiàn)有工藝加工的調(diào)味料種類有限，無法滿足人們對多...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。