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多口味肉松的制作方法技術資料下載

技術編號:558798

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本發(fā)明涉及一種肉松,屬于食品深加工類。背景技術隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,國民的生活水平也水漲船高,目前市面上各式的休閑 食品琳瑯滿目,但是,能同時兼顧口感與營養(yǎng)的健康食品比較少,同種類產(chǎn)品能提供針對南 北東西各地不同人群不同口味的則更少。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的主要任務在于提供一種多口味肉松,為了制得該多口味肉松,本發(fā)明的 一種多口味肉松,由禽肉通過燒煮、悶肉、去油脂、鍋炒、烘炒形成禽肉長纖維,然后對禽肉 長纖維配以調(diào)料后再加熱翻炒,形成油酥松,然后對油酥松進行烘...
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