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銀杏碳酸飲料及其制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):559490

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本發(fā)明涉及的是一種碳酸飲料及其制作方法,特別是一種用銀杏葉提取物制作的碳酸飲料及其制作方法。銀杏樹(shù)又名公孫樹(shù),是中國(guó)特有的中生式第四紀(jì)冰川孑遺植物,其果實(shí)銀杏(又名白果)自古入藥。近年來(lái),隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,科研工作者采用高新技術(shù),從銀杏葉中提取了富含黃酮甙類、銀杏內(nèi)酯等典型生理活性物質(zhì)的銀杏葉提取物(GBE),它的主要作用有降低血清膽固醇,增加冠脈血流量,預(yù)防因腦供血不足引起的腦功能障礙,抑制腦血栓的形成;提高人體耐缺氧能力,清除氧自由基,增強(qiáng)記憶,...
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