技術(shù)編號(hào):559670
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及水果鮮方法及保鮮劑,尤其是一種。落葉水果是指冬季會(huì)落葉的水果,如桃、李、梨、柿、楊梅等,它們具有自然保鮮期短,不耐貯存的弱點(diǎn)。目前,該類水果貯存大都采用低溫冷藏法,這種方法使用成本太高、保鮮期沒(méi)有有效地延長(zhǎng),不易推廣。本發(fā)明的目的就是提供一種能保持水果原形、原色、原味、保鮮率高、保鮮期長(zhǎng)的。本發(fā)明的落葉水果保鮮劑配方為(按重量份計(jì))焦亞硫酸鈉 1~3 無(wú)水氯化鈣 1~4明礬8~15檸檬酸 10~15水 30~45上述配方中,焦亞硫酸鈉為白色或...
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