技術(shù)編號(hào)：559807
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于醬油制品及其生產(chǎn)，涉及一種。背景技術(shù)目前人們所食用的醬油，大都呈醬紫色，味道鮮美，其生產(chǎn)方法大都采用傳統(tǒng)工藝。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油，對(duì)于紅燒菜肴是一種良好的著色劑。但對(duì)于調(diào)制一些比較清淡的菜肴很不適宜，往往要用味精、食鹽來調(diào)制。所以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油只起到調(diào)味增色的作用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種具有保健作用的，以禰補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足。本發(fā)明銀杏白醬油的原料組成及重量配比為大豆35-45 銀杏3-8 香料6-10優(yōu)選的原料組成及重量配比為大豆...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。