技術(shù)編號(hào):561078
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種。背景技術(shù)掛面的種內(nèi)比較多,常見的有福建線面、中江掛面、日本掛面等,但是 這些掛面有這樣的缺點(diǎn),就是這些掛面色澤偏黃、煮熟的時(shí)間長(zhǎng)、不易消化。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要提供一種,它能有效的解 決福建線面、中江掛面、日本掛面,色澤偏黃、煮熟的時(shí)間長(zhǎng)、不易消化的缺點(diǎn)。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的,先把賴氨酸溶于溫水后 倒入面粉中,放入和面機(jī)后加水,加水25%左右,食鹽加在水中,攪拌10分鐘,再放入壓面 機(jī)擠壓,面片要壓5次,其面片厚度依次為3毫米、2毫...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。