技術(shù)編號(hào)：561667
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種人造食品，特別是一種清涼養(yǎng)生肉。背景技術(shù) 隨著人們生活水平的提高，對(duì)餐桌上食物搭配的要求也越來越高，已不僅僅是要求葷素搭配合理，而且要求花樣、口味更加豐富，在此情況下，生產(chǎn)廠家研制出了仿生肉，即人造肉，以滿足人們豐富餐桌的需求，然而，當(dāng)前廠家生產(chǎn)的人造肉大都是以大豆、小麥、花生為主要原料，添加部分動(dòng)物肉加工的，不僅大都伴有一定的豆腥味道，口感不好，而且大都含有大量的動(dòng)植物油脂，油膩。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服上述現(xiàn)有人造肉生產(chǎn)技術(shù)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。