技術(shù)編號(hào)：562046
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及軟體動(dòng)物的水產(chǎn)食物制品，更具體地是指一種。眾所周知，海蜇為水母類產(chǎn)品，它通常指海蜇皮和海蜇頭，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，它是一種人們餐桌上的傳統(tǒng)而富有營養(yǎng)的食品。人們往往將海蜇皮或海蜇頭打撈后，經(jīng)鹽礬淹漬，在需要食用時(shí)，將淹漬好的海蜇皮或海蜇頭切成絲或片并加以各種調(diào)料拌成為一道美味的菜肴。上述這種傳統(tǒng)的食用海蜇的方法雖然能使人們享用其美味，但不免又存在著一些不盡人意之處a，海蜇加工成絲或片，對(duì)于健康和牙齒完好的人來說，在食用時(shí)用牙齒咀嚼是不成問題的，而...
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