技術(shù)編號：567718
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種紅薯制品的制備方法，具體涉及一種。 背景技術(shù)紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、 鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食 品。而且紅薯的年產(chǎn)量很高，在全國各地幾乎都有種植，但是通過紅薯加工的食品種類較 少，不能滿足人們的需要。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供了一種，具體包括如下步驟步驟一大豆處理選取無蟲害大豆，洗凈，浸泡于水中l(wèi)d，按照10份大豆1份水的比例加入水，用粉 ...
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