技術(shù)編號(hào)：573528
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品飲料領(lǐng)域。胡蘿卜及葡萄都是營養(yǎng)豐富之物，很多人都想研究胡蘿卜的深加工問題，由于它有某種異味，所以效果不理想。胡蘿卜含有多種人體必需的氨基酸、酶、礦物質(zhì)及果膠、糖類、近十種維生素，對(duì)人體血紅素的合成和眼睛、視力、皮膚的防護(hù)有重要作用，所含葉酸可以抗癌。成熟葡萄中含酸量不高、糖分達(dá)20～25％，葡萄不僅含有豐富的鎂、鈣、鐵、鉀、碘、硫等礦物質(zhì)及多種維生索，而且富含單寧酸、黃酮等聚酚(Polyphenyl)類物質(zhì)。聚酚具有抗氧化作用，可以防止體內(nèi)的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。