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一種自動(dòng)轉(zhuǎn)輪式連續(xù)油炸機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):577867

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自動(dòng)轉(zhuǎn)輪式連續(xù)油炸機(jī)是應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,適用于顆粒狀食品物料高溫連續(xù)油炸。 背景技術(shù)食品油炸工藝是食品加工、日常生活中常用的食品加工方法之一,食品經(jīng)油炸后 有利于改善組織結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)味。從廣義來(lái)講油炸機(jī)設(shè)備在食品加工中就是將食品原物 料以某種方式浸入高溫油中,在特定的時(shí)間后,將物料撈起的機(jī)械設(shè)備。從運(yùn)行的過(guò)程看, 油炸機(jī)可以分為很多種,有間隙式完成的,也有連續(xù)式的,有專用于塊狀產(chǎn)品深度油炸的, 也有專用于粒狀食品油炸的,還有的油炸設(shè)備采用淋油式油炸。這...
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