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技術(shù)編號(hào)：581079

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本發(fā)明涉及一種食品生產(chǎn)的方法，尤其是一種厥麻營(yíng)養(yǎng)粉。 背景技術(shù)厥麻是指一種野生的多年生草本植物的塊根，含糖63%，含蛋白質(zhì)15%，脂肪1.1%，還含豐富的維生素和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。風(fēng)干塊根含水77%，灰分3. 09%，還原糖2.97%，蔗糖1.20%，淀粉3. 30%，戊聚糖8. 34%，蛋白質(zhì)6. 19%，鞣質(zhì)10. 76%，粗纖維 15. 42%，委陵菜甙0. 12%，脂肪約2%。性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補(bǔ)血 益氣之功效，是有助健...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。

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