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技術(shù)編號：583269

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本發(fā)明涉及一種保健食品的加工方法，特別涉及以鮮白茅根為主要原料加工制作 具有清熱生津功能的飲品茶，屬食品加工。背景技術(shù)鮮白茅根為禾木科植物白茅(Imperata cylindrica Beauv. var. major(Nees) C. Ε. Hubb.)的根莖。在國家衛(wèi)生部發(fā)布《進一步規(guī)范保健食品原料管理》的通知，確定鮮白 茅根為既是食品又是藥品的物品。鮮白茅根內(nèi)含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白 茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構(gòu)椽酸、...
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