技術編號：589500
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種熏制食物的燃料，及這種燃料的制作方法。背景技術 將食品熏制是一種古老的食品加工方法，雖然現(xiàn)代熏食技術[如用冷熏液制作熏食的方法]在生產中得到了推廣和運用，但在廣大的城鄉(xiāng)居民和部分企業(yè)中，人們依然沿習著用各類傳統(tǒng)熏食植物燃料直接松散式燃燒的方法來熏制食品，而這些傳統(tǒng)熏食植物燃料在使用中存在以下問題1.使用不便主要體現(xiàn)在體積大，不便于投料、貯存和運輸；燃料投料頻繁，人員工作量大。2.燃料燃燒快，消耗量大。3.燃料燃燒松散且不充分，易產生粉塵和有害...
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