技術(shù)編號(hào)：592339
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種小食品，尤其是一種方便食用、口感獨(dú)特的以食用菌 為主要原料制成的產(chǎn)品——特色食用菌小食品。 背景技術(shù)人們對(duì)食用菌的認(rèn)識(shí)最早是起源于野生食用菌。食用菌因其所獨(dú)有的 鮮美口味以及對(duì)人體有利的微量元素和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分.被人們冠以"山 珍"之名。但由于受氣候、土壤等地理?xiàng)l件和自然條件的限制，其分布及 產(chǎn)量極為有限，很難滿足市場(chǎng)需求，加之野生食用菌受季節(jié)變化影響較大， 屬于季節(jié)性食物， 一年之中只有夏季才能食用到新鮮的野生食用菌。為此 人們研發(fā)出各種食...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。