技術(shù)編號：592921
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品制造，具體地說，是一種雙鈣鈣奶餅干。本發(fā)明在傳統(tǒng)鈣奶餅干基本配方成份的基礎(chǔ)上，又添加了海洋活性鈣，鈣質(zhì)搭配更加合理，活性更高，更易于人體吸收。背景技術(shù) 傳統(tǒng)鈣奶餅干的配方，已經(jīng)有50多年的歷史，在添加鈣質(zhì)成份的時候，全部以碳酸鈣作為食品添加劑，50多年沒有實質(zhì)的變化和突破。近些年來，隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，市場上出現(xiàn)了一些其它領(lǐng)域的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，比如鈣片、液態(tài)鈣等，這些新的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，有些仍然以無機(jī)鹽碳酸鈣成份為主，有些已經(jīng)使用有機(jī)...
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