技術(shù)編號：5930557
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型屬于肉品檢驗檢疫用具，涉及一種旋毛蟲肉樣采摘剪。 背景技術(shù)動物屠宰后的胴體，要做旋毛蟲肉樣檢驗。目前，旋毛蟲肉樣采摘的方式是，豬胴體倒掛，開膛胸部朝向檢疫人員，一人一手拿鉤，一手持刀，另一人協(xié)助掰開膛腔，先用鉤勾住膛腔內(nèi)膈肌角，再用刀切，切下后將鉤上的膈肌角放入另一人的托盤中，作為肉樣待檢。 傳統(tǒng)的這種方式，不僅需要二個人共同配合操作，而且用鉤勾進(jìn)膈肌角的肌肉中，鉤體可能沾帶蟲體，容易污染其它被檢動物胴體，使正常的胴體肉帶上旋毛蟲蟲體。發(fā)明內(nèi)容發(fā)...
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