技術(shù)編號(hào)：594138
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及制酒領(lǐng)域，尤其涉及一種椰子酒的制造方法。 背景技術(shù)目前酒液的加工工業(yè)中，制酒原料品種繁多，其中，有一種便 是利用椰子為原料進(jìn)行造酒。但是，目前市場(chǎng)上關(guān)于該種椰子酒的制造方法還不夠成熟，很多制 造后的酒味道并不能獲得較佳的口感。發(fā)明內(nèi)容為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種酒味清香醇正、口感柔和 的椰子酒制造方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的 一種椰子酒的制造方法，包 括如下步驟第一步先用椰子水浸糯米，蒸熟后攤涼，放入酒曲發(fā)酵； 第二步放入椰子水發(fā)酵...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。