技術(shù)編號：594422
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及制備維生素C強化的面條的方法。現(xiàn)今，在許多國家中普遍食用面條，由于商品速煮面條如干面條(ramen)通常是預(yù)加工的，在食用前只需短時烹煮，因此深受只有很少時間從事烹煮的人們歡迎。為了保持健康，人們應(yīng)攝入各種營養(yǎng)素，包括維生素C，它是一種必需的營養(yǎng)素。維生素C的推薦每日攝入量(此后稱作“RDA”)約為50毫克，但隨不同國家而不同，例如東方人約50毫克和西方人約60毫克。大多數(shù)商品面條含有維生素C，但含量遠低于推薦每日攝入量。因此，男人或女人經(jīng)常食用...
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