技術(shù)編號：5955161
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種電化學(xué)分析測試方法，特別涉及一種電化學(xué)分析檢測莧菜紅的方法。背景技術(shù)莧菜紅是一種人工合成的偶氮類色素，由于其色澤鮮艷，被廣泛添加到葡萄酒、糖果、糖漿等食品中。根據(jù)我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-1996)，莧菜紅的平均日攝入量(ADI)是介于Omg Kg—1和O. 5mg Kg—1之間。然而，過多食用會引起高的遺傳毒性、細(xì)胞毒性等危害。 目前國內(nèi)外有關(guān)莧菜紅的檢驗(yàn)檢測技術(shù)主要有高效液相色譜法，熒光法，分光光度法等。這些方法檢測精度...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。