技術(shù)編號：595910
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種？L-谷氨酰-L-半胱氨酸的合成方法，特別是涉及一種利用Y-谷氨酰 轉(zhuǎn)肽酶的酶法合成Y-L-谷氨酰-L-半胱氨酸的方法。技術(shù)背景Y-L-谷氨酰-L-半胱氮酸是由L-谷氨酸、L-半胱氨酸經(jīng)肽鍵縮合而成的一種同時含有 Y-谷氨?；蛶€基的具有生物活性的二肽化合物，是生物體內(nèi)的非蛋白巰基化合物谷胱 甘肽的前體化合物，在醫(yī)藥、食品和保健品領(lǐng)域具有廣泛的用途。同半胱氨酸和谷胱甘 肽相比，，L-谷氨酰-L-半胱氨酸能更加有效的提高細胞內(nèi)谷胱甘肽濃度，所以...
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