技術編號：595960
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種食用菌食品及其生產方法，特別是關于一種保齡菇休閑 即食品及其生產方法。技術背景在食品領域中，保齡菇作為原料應用于餐飲業(yè)為廣泛，在食品罐頭中作 為單一原料，經簡單處理制成罐頭食品，色、香、味較差，未見有以保齡燕 作為原料制成的休閑即食品。 發(fā)明內容鑒于以上原因，本發(fā)明的目的是提供-種以保齡菇作為主要原料的，口 感好、具備保健功能、食用方便的保齡菇食品及其生產方法。 本發(fā)明的保齡恭食品的生產方法包括1 )本發(fā)明的保齡恭食品所用原輔料按重量份包括如...
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