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一種靈芝香醋的生產(chǎn)方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):595965

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本發(fā)明屬于食品加工,特別是靈芝的食品加工技術(shù)。 食用藥用真菌與人類健康有密切關(guān)系,例如靈芝、銀耳、猴 頭、香菇和蟲草等幾十種真菌。"中華本草"是現(xiàn)代中醫(yī)藥專 家編寫的"本草";肯定了人工培養(yǎng)靈芝的藥理作用。本發(fā)明的目的提供一種實(shí)用價(jià)值高、使用效果好的加工 方法,進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明采用的技術(shù),其特征是活性成分 一靈芝多糖的含量可以控制,達(dá)到質(zhì)量穩(wěn)定。本發(fā)明技術(shù)生產(chǎn)的它有如下優(yōu)點(diǎn)(l).是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用、 效果好的靈芝醋加工方法;技術(shù)上具有先進(jìn)性;(2)在利...
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