技術(shù)編號(hào)：599370
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)保健食品的制作方法，特別是一種利用黃豆作為原料生產(chǎn)功能性食品的工藝方法。背景技術(shù) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們對(duì)健康投入了越來(lái)越多的關(guān)注，功能性食品也隨之得到了廣泛的發(fā)展。所謂功能性食品是指“具有與生物防御，生物節(jié)律調(diào)整，防止疾病，恢復(fù)健康等有關(guān)功能因素，經(jīng)設(shè)計(jì)加工對(duì)生物體有明顯調(diào)整功能的食品?！彼钤缬?0年代的日本提出，發(fā)展至今已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段。第一代功能性食品是最原始的，包括各類強(qiáng)化食品，它僅根據(jù)食品中各類營(yíng)養(yǎng)素的功能推斷...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。