技術(shù)編號(hào)：599951
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種蔬菜罐頭食品及其制備方法，具體講涉及。背景技術(shù)隨著人們物質(zhì)生活質(zhì)量的提高和工作、生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)方便食品的需求越來(lái)越大，要求也越來(lái)越高。但目前市場(chǎng)上銷售的方便食品品種和口味單一，以各類主食和肉類加工品為主，方便菜肴目前尚不多見，而蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持兴豢苫蛉钡牟糠?，因此方便蔬菜罐頭的開發(fā)和研制就成為市場(chǎng)上的一大空白。胡蘿卜是人們普遍食用的一種蔬菜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，且風(fēng)味獨(dú)特，頗受人們的青睞。每100克胡蘿卜...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。