技術(shù)編號：6012976
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于酶聯(lián)免疫檢測，具體涉及一種檢測食品中糖精鈉殘留的酶聯(lián)免疫檢測試劑盒及其使用方法。背景技術(shù)糖精鈉(Saccharin sodium，SA )，學(xué)名鄰磺酰苯酰亞胺鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，帶有兩個結(jié)晶水，是最古老的人工合成甜味添加劑，甜度約為蔗糖的200至500 倍，其十萬分之一的水溶液即有甜味感，濃度過高會出現(xiàn)苦味。糖精鈉于1878年被美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，很快就被食品工業(yè)界和消費者接受。在食品中主要應(yīng)用于飲料、果凍、涼果、蜜餞、果醬、糕點、蛋白...
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