技術(shù)編號：601361
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)大豆也被稱為田里的肉，與動物性蛋白質(zhì)類似的氨基酸組成的蛋白質(zhì)豐富，含有與肉或蛋匹敵的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。另外，也已知大豆中含有豐富的油分(脂質(zhì))，其50%以上是具有降低血液中膽固醇作用的亞油酸，對于預(yù)防成人病、特別是高血壓有效。并且，還已知大豆含有卵磷脂，作用于腦細(xì)胞具有防癡呆的效果。進(jìn)而，大豆還含有維生素BI、維生素B2、維生素E、維生素K等維生素類；鈣、鉀、食物纖維等營養(yǎng)素。已知上述營養(yǎng)素對于防衰老、消除疲勞、預(yù)防便秘等也有效。另外，有報道...
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