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技術(shù)編號：601549

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本實用新型涉及一種適于烤制多種類型食品的遠(yuǎn)紅外燒烤箱，屬于一種食品加工設(shè)備。本實用新型所述的遠(yuǎn)紅外燒烤箱，有一烤箱體，烤箱體內(nèi)部側(cè)面安設(shè)有加熱裝置，其特征在于在烤箱體內(nèi)上部設(shè)置有一通過主軸與設(shè)置在烤箱體外頂部的變速驅(qū)動裝置相連的旋轉(zhuǎn)架，旋轉(zhuǎn)架上掛有若干個掛鉤，在靠箱體內(nèi)底部有一排可由電機傳動的滾筒。上述的加熱裝置可采用燃?xì)馊紵b置，該燃?xì)饧訜嵫b置有一燃燒頭，燃燒頭上密布有多個細(xì)小的燃燒孔，這樣燃?xì)饩涂稍谌紵字械玫匠浞值娜紵邷禺a(chǎn)生遠(yuǎn)紅外輻射，而烤制食品...
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