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技術編號：603352

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本發(fā)明涉及一種淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)酒精的方法，特別是公開。背景技術淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)酒精歷史上曾經(jīng)采用120°C以上高溫蒸煮糊化液化法，該法蒸煮工段所消耗蒸汽量占整個生產(chǎn)過程總耗能的3(Γ40%。目前，通常的蒸煮酒精發(fā)酵工藝，或稱傳統(tǒng)蒸煮酒精發(fā)酵法采用稍低的蒸煮溫度，或用水熱器(噴射液化)進行噴射液化，蒸煮液化溫度在9(Tll(TC之間，時間在60分鐘以上。經(jīng)實踐證明，該法蒸煮工段所消耗蒸汽量占整個生產(chǎn)過程總耗能的比例會有所降低，但尚接近30%。無蒸煮發(fā)酵是微生物直...
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