技術(shù)編號:603532
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于功能糖生產(chǎn)。背景技術(shù)木糖是一種天然存在的戊糖,以縮聚狀態(tài)存在于植物中。成品木糖為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。木糖具有不被消化吸收,沒有能量值;活化人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌并促其生長;不被口腔內(nèi)微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可降低血清膽固醇的預(yù)防腸癌等;木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率;能防止便秘等多種生理功能。木糖被廣泛應(yīng)用在制造木糖醇;食品、飲料;寵物飼料;烤制品;高檔醬油色;輕工、化工等方面。尤其以木糖為原料制造...
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