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技術(shù)編號(hào)：604325

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本發(fā)明涉及一種斷氐高鹽魚(yú)醬油中食鹽含量的方法。 背景技術(shù)魚(yú)醬油也稱為魚(yú)露^i下油，以魚(yú)類為主要原料加入食鹽酉隨而成。,品中,酸種類較全！卩雜鮮美！有娜勺風(fēng)味！在我國(guó)廣東、福建等地有悠久的妒歷史，是一種傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)性調(diào)味品。但傳統(tǒng)的魚(yú)醬油妒過(guò)程中通常翻高濃度食^s行防腐，致使酉l3t成的魚(yú)醬油中食鹽含量高逸浙Q。 M品魚(yú)醬油過(guò)咸，限制了這一良好的調(diào)味品的攝入敲4頓范圍。因此， 一拊喿作簡(jiǎn)單、產(chǎn)品穩(wěn)定、無(wú)需客妙卜添加大型設(shè)備的斷氐魚(yú)醬 油食鹽龍的方法，將是目前急...
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