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一種蓮蓉?zé)粜靖獾闹谱鞣椒夹g(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):605673

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本發(fā)明涉及食品,特別是一種糕點(diǎn),具體來說是一種蓮蓉?zé)粜靖?。背景技術(shù)燈芯糕是湖南湘潭當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn),它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳 香,具有活血提神、健胃脾氣之效。同時(shí),它彎轉(zhuǎn)成圈而不斷,且可用火點(diǎn)燃,燃燒時(shí)散發(fā)純 凈的玉桂香味。現(xiàn)有的燈芯糕以精制糯米、白砂糖、芝麻油等原料加工制成,作為地方特色 產(chǎn)品,現(xiàn)有的配方一方面未使用地方特色原料,另一方面在營養(yǎng)價(jià)值方面也未考慮。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種地方特色糕點(diǎn)一蓮蓉?zé)粜靖猓黾恿藷粜靖獾臓I養(yǎng)價(jià) ...
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