技術編號：605774
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種清鹵蠶蛹。背景技術市場上有各種蠶蛹小吃，但是清鹵蠶蛹很少見到。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的是提供了一種清鹵蠶蛹。方案如下蠶蛹10-10. 5kg、鹽 500_550g、味精 250_260g、姜 1-1. 1kg、陳皮100-120g、八角 100-120g、香葉 50-55g、白芷 150_160g、豆蘧 150_160g、米酒 250_260g、醋150-155g。制備方法將上述組份中所有香料用紗布包好，入鍋中大火煮I小時，撈出料包，蠶蛹洗凈沸水中...
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