技術(shù)編號(hào)：608540
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種佐餐食品，具體地說(shuō)是一種鴨肝醬。背景技術(shù)眾所周知鴨肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一，目前人們食用鴨肝的方式多以炒、炸、鹵、熘為主，其制作過(guò)程較復(fù)雜，無(wú)法滿足人們即取即食的要求，并且由于肝臟味帶苦，處理不好會(huì)影響人們的食用。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種鴨肝醬，滿足人們即取即食的需求，并且該鴨肝醬采用合理配方，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是一種鴨肝醬，其特征是以鴨肝...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。