技術(shù)編號：67965
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型總體上涉及新的且改進(jìn)的烹飪烤箱、系統(tǒng)、烤箱控制器和關(guān)于針對烹飪烤箱的節(jié)能特征的方法。背景技術(shù)在美國專利5，254，823中示出了具有微波模式和沖擊(impingement)模式兩者的烹飪烤箱，作為具有相當(dāng)大的預(yù)熱熱儲集器(至少60磅)、以便利于向風(fēng)室中的環(huán)境空氣快速傳熱的烤箱。然而，對于許多應(yīng)用來說，這樣的烤箱非常重且不便使用。此外，預(yù)熱時間相當(dāng)長(高達(dá)兩個或三個小時)，而對烤箱外表面的冷卻會是困難且能效低的。存在對如下烤箱的需要該烤箱在無烹飪時間期間保存能量。實用新型內(nèi)容本公開的用于烹飪食物的烤...
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該類技術(shù)注重原理思路，無完整電路圖，適合研究學(xué)習(xí)。