技術(shù)編號：78632
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種保鮮濕面生產(chǎn)方法。技術(shù)背景掛面口感差，方便面不利于人體健康，而濕面能很好地保持面的營養(yǎng)成分，并且口感好，隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，濕面越來受到人們的喜愛。中國發(fā)明專利一種生鮮濕面保鮮方法，申請日為2008.07. 14，公開日為 2008. 12. 10，公開號CN101317685B，公開了一種濕面生產(chǎn)方法，雖然該方法生產(chǎn)的濕面可以達(dá)到常溫保存2個月，低溫保存6個月，但其原料成分復(fù)雜，加工步驟繁瑣，生產(chǎn)周期長，而且產(chǎn)品含鹽量高，不利健康。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種保存期限長，配方簡...
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