技術(shù)編號：795
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及包入食品之制法，詳言之，對以電子爐、烤箱等加熱仍不破裂、且可用手等輕易食用的速食食品及簡易點心是適合的包入食品之制造方法。近年來，日本的外食產(chǎn)業(yè)，尤其是簡速餐廳以及有簡單爐灶設(shè)備之簡便飲食店由于其風(fēng)流性及輕便性等而有了顯著之發(fā)展。至于包入食品，一般知道有春卷、炸煎餅、餃子等，這些已十分普及。這些食品乃在以面粉、淀粉及水等為主成分的膜狀食料中再包入各種餡料，從而以這種形態(tài)食用。但這些食品均需在食前油炸，或煎烤一相當時間，故雖能適合顧客點選后通常預(yù)計等待5～15分鐘之飲食店，但對于自點選至送到該顧客之時間為2...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。