技術(shù)編號：8230831
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中；蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品；鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足；雞腿是整只雞含鐵分含量最多的一部分；但現(xiàn)今雞腿的加工口味較為單一，加工過程中營養(yǎng)元素破壞嚴(yán)重，食用價值不高。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種奧爾良風(fēng)味，營養(yǎng)保存完整，以雞排呈現(xiàn)的。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是一種奧爾良風(fēng)味，由以下重量份的原料制...
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