技術編號：8271244
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 小麥是世界上最早栽培的農作物之一，在世界各地廣泛種植，是人類每日飲食中 重要的碳水化合物來源之一。2010年小麥產量達到6. 51億噸，成為世界范圍內僅次于玉 米的第二大糧食作物。小麥磨成面粉后可制作成面條、面包、餅干、饅頭等食品，經過發(fā)酵工 藝，可生產酒精或生物燃料。面粉中富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、微量元素及多酚類物 質等多種營養(yǎng)物質，其中淀粉約占70%。 羧甲基纖維素，是纖維素的羧甲基團取代產物。根據(jù)其分子量或取代程度，可以是 完全溶解的或不可...
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